यात्रा करने के लिए आपका स्वागत है Xiyan!
वर्तमान स्थान:मुखपृष्ठ >> माँ और बच्चा

कैसे नमकीन गोभी बनाने के लिए

2025-10-06 18:31:24 माँ और बच्चा

कैसे नमकीन गोभी बनाने के लिए

पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से स्वादिष्ट भोजन, स्वस्थ आहार और घर-पकाए गए व्यंजनों के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है। उनमें से, नमकीन गोभी, एक सरल और स्वादिष्ट घर-पका हुआ व्यंजन के रूप में, बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख नमकीन गोभी की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा और प्रासंगिक डेटा और सुझावों को संलग्न करेगा।

1। नमकीन गोभी बनाने के लिए कदम

कैसे नमकीन गोभी बनाने के लिए

नमक गोभी एक ताज़ा और स्वादिष्ट घर-पका हुआ पकवान है जो गर्मियों की खपत के लिए बनाने के लिए सरल और उपयुक्त है। निम्नलिखित विस्तृत उत्पादन चरण हैं:

कदमप्रचालन
1सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम गोभी, 10 ग्राम नमक, और उचित मात्रा में पानी।
2गोभी को धो लें और उचित आकार के टुकड़ों में काट लें।
3बर्तन में उचित मात्रा में पानी जोड़ें, नमक जोड़ें और एक उबाल लें।
4गोभी को उबलते पानी में डालें और इसे 1-2 मिनट के लिए ब्लांच करें।
5गोभी को बाहर निकालें, पानी को नाली दें, और इसे प्लेट पर रखें।

2। नमकीन गोभी का पोषण मूल्य

नमक गोभी न केवल ताज़ा स्वाद लेता है, बल्कि विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व भी होते हैं। निम्नलिखित गोभी की मुख्य पोषण संबंधी सामग्री है:

पोषण संबंधी अवयवसामग्री (प्रति 100 ग्राम)
कैलोरी15 किलोमीटर
प्रोटीन1.5 ग्राम
मोटा0.2 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट3.2 जी
फाइबर आहार1.0g
विटामिन सी31 मिलीग्राम

3। अक्सर नमक गोभी के बारे में सवाल पूछे जाते हैं

1।ब्लैंचिंग समय बहुत लंबा क्यों नहीं होना चाहिए?
बहुत लंबे समय तक ब्लैंचिंग से गोभी नरम हो जाएगी और इसकी कुरकुरा और कोमल बनावट खो जाएगी, इसलिए इसे 1-2 मिनट के भीतर इसे नियंत्रित करने की सिफारिश की जाती है।

2।क्या आप अन्य सीज़निंग जोड़ सकते हैं?
आप स्वाद बढ़ाने के लिए अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार कीमा बनाया हुआ लहसुन, मिर्च तेल या तिल का तेल जैसे सीज़निंग जोड़ सकते हैं।

3।लोगों के किस समूह को नमकीन गोभी के लिए उपयुक्त है?
नमक गोभी अधिकांश लोगों के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जिन्हें कम कैलोरी आहार और वजन घटाने की आवश्यकता होती है।

4। नमकीन गोभी की विविधता

पारंपरिक नमकीन गोभी के अलावा, आप निम्नलिखित वेरिएंट भी आज़मा सकते हैं:

भिन्नता नामबड़े बदलाव
लहसुन की गोभीब्लैंचिंग के बाद, कीमा बनाया हुआ लहसुन और तिल का तेल जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
मसालेदार गोभीब्लैंचिंग के बाद मिर्च का तेल या मिर्च पाउडर जोड़ें।
मीठा और खट्टा गोभीब्लैंचिंग के बाद, स्वाद के लिए थोड़ा सिरका और चीनी जोड़ें।

5। सारांश

नमक गोभी विभिन्न अवसरों में खाने के लिए उपयुक्त घर-पकाया जाने वाला डिश बनाने और पौष्टिक घर-पकाया जाने वाला एक सरल और आसान है। सीज़निंग और विधियों को समायोजित करके, आप विभिन्न लोगों की स्वाद की जरूरतों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के स्वाद बना सकते हैं। मुझे उम्मीद है कि इस लेख की शुरूआत आपको आसानी से नमकीन गोभी बनाने और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने की विधि में मदद कर सकती है।

अगला लेख
  • कैसे नमकीन गोभी बनाने के लिएपिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री ने मुख्य रूप से स्वादिष्ट भोजन, स्वस्थ आहार और घर-पकाए गए व्यंजनों के उत
    2025-10-06 माँ और बच्चा
  • आई बैग कैसे निकालें? पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और समाधानों का सारांशआई बैग की समस्या हमेशा एक सौंदर्य समस्या रही है जो कई लोगों को परेशान
    2025-10-03 माँ और बच्चा
  • चिकन को कैसे साफ करेंहाल ही में, पालतू मुर्गियों के प्रजनन और सफाई के विषय ने सोशल मीडिया पर व्यापक चर्चा की है। कई चिकन प्रेमी अपने अनुभवों और युक्तियों को साझा
    2025-09-30 माँ और बच्चा
  • फिटनेस कैसे प्राप्त करेंआज के तेज-तर्रार जीवन में, कई लोगों के लिए स्वास्थ्य और शरीर के आकार को आगे बढ़ाने के लिए फिटनेस एक महत्वपूर्ण तरीका बन गया है। हालांकि, फ
    2025-09-26 माँ और बच्चा
अनुशंसित लेख
दोस्ताना लिंक
विभाजन रेखा