मूल जूस मशीन से सोया दूध कैसे निचोड़ें

मूल जूस मशीन से सोया दूध कैसे निचोड़ें

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से घर का बना सोया दूध, जो अपने समृद्ध पोषण और बिना किसी एडिटिव्स के कारण बहुत लोकप्रिय है। एक कुशल जूसिंग उपकरण के रूप में, जूसर का उपयोग सोया दूध बनाने के लिए भी किया जा सकता है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि जूसर के साथ सोया दूध कैसे निचोड़ें, साथ ही प्रासंगिक डेटा और चरणों के साथ आपको इस कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में मदद मिलेगी।

1. मूल जूस मशीन द्वारा निचोड़े गए सोया दूध के फायदे

पारंपरिक सोया दूध मशीनों की तुलना में, मूल जूस मशीनों के निम्नलिखित फायदे हैं:

2. सोया दूध को जूसर से निचोड़ने के चरण

1.सामग्री तैयार करें

सोया दूध बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2.भीगी हुई सोयाबीन

सोयाबीन को धोने के बाद, उन्हें 6-8 घंटे (या रात भर) के लिए पानी में भिगोएँ ताकि वे पूरी तरह से पानी सोख सकें और फूल जाएँ। भीगे हुए सोयाबीन को निचोड़ना आसान होता है और उनका स्वाद भी बेहतर होता है।

3.दबाया हुआ सोया दूध

भीगे हुए सोयाबीन को जूसर में डालें, उचित मात्रा में पानी डालें और मशीन चालू करें। जूसर स्वचालित रूप से सोयाबीन को सोया दूध और ओकरा में निचोड़ देगा। मशीन पर अधिक भार पड़ने से बचने के लिए बैचों में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में सोयाबीन और पानी मिलाने की सलाह दी जाती है।

4.छानना और उबालना

निचोड़े हुए सोया दूध को बीन के अवशेषों को हटाने के लिए बारीक धुंध या फिल्टर से छानने की जरूरत है। फ़िल्टर किए गए सोया दूध को बर्तन में डालें, तेज़ आंच पर उबालें, फिर धीमी आंच पर रखें और 5-10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि कच्ची फलियों की गंध से बचने के लिए सोया दूध पूरी तरह से पक गया है।

5.सीज़न करें और आनंद लें

व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार उचित मात्रा में चीनी या शहद मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं और पी लें। स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए आप लाल खजूर, वुल्फबेरी और अन्य सामग्रियां भी मिला सकते हैं।

3. सावधानियां

1. सोयाबीन को पूरी तरह से भिगोना चाहिए, अन्यथा गूदा उत्पादन और स्वाद प्रभावित होगा।

2. सोया दूध निचोड़ते समय, जूसर गर्मी उत्पन्न कर सकता है। लंबे समय तक निरंतर संचालन से बचने के लिए इसे रुक-रुक कर उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

3. सोया दूध को अच्छी तरह से उबालना चाहिए, अन्यथा यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा पैदा कर सकता है।

4. ओकारा का उपयोग दो बार किया जा सकता है, जैसे ओकारा केक बनाना या पास्ता बनाने के लिए आटे में मिलाना।

4. मूल जूसर द्वारा निकाले गए सोया दूध के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

5. निष्कर्ष

सोया दूध निचोड़ने के लिए जूसर का उपयोग करना न केवल संचालित करना आसान है, बल्कि इसमें अधिक पोषक तत्व भी बरकरार रहते हैं और इसका स्वाद भी अधिक नाजुक होता है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने जूसर के साथ सोया दूध निकालने की विधियों और तकनीकों में महारत हासिल कर ली है। इसे घर पर बनाने का प्रयास करें और स्वस्थ और स्वादिष्ट घर पर बने सोया दूध का आनंद लें!